中華そば『がっつ』徳島市佐古にオープンしたラーメン屋さん、にんにくが効いてて最高!メニュー、駐車場も紹介
徳島市佐古二番町のハローズのすぐ側に2022年の8月にオープンしたばかりという中華そばの「がっつ」さん。
がっつさんの事を他のサイトで見てみると、私はよく存じ上げないのですが勝浦町にあった「美渓」というラーメン屋さんで修行されていたようです。
ラーメン通は知っているらしいです。
そんな「がっつ」さんのラーメンを一度食べてみたいなと思い、思い付きで突然平日のお昼ごろに行ってみました!
がっつさんのようす

平日の12時半ごろに行ってみました。
暖簾が逆になっている気がします。のれんが逆になっているのに何か意味があるのかも?と思い、調べてみたら、「閉店」を意味するようで、単なる間違いだったようです。
店内は、待ってる人はいないものの、次から次へとお客さんが来ていて、常に満員状態ではありました。
一見すると、ご家族で経営されているようです。
食券方式ではないため、席についたら注文を取りに来てくれます。

「チャーシューは数量限定のため、売り切れ次第バラ肉になります」と書いてあります。
今回、私は普通の中華そば(大)でしたが、12時半の時点で奥さんが「肉入りはバラ肉になりますがよろしいですか?」と何度も聞いているのが聞こえたため、チャーシューが食べたいなら結構早めに行かないといけないな~と感じました。
こう見ると、よっぽどチャーシューが美味しいのかな?とも思えます。
次はちょっと早めに行って一度食べてみたいなと思いました。
メニュー

先ほどもメニュー表を掲載しましたが、こちらのも書いておきます。
中華そば 並 700円
店内メニュー表より引用
中華そば 大 800円
中華そば 肉入り 950円
中華そば 肉入り 大 1050円
チャーシューは数量限定のため、売り切れ次第バラ肉になります
味噌ラーメン 750円
味噌ラーメン 大 850円
ご飯 小~大 100円~200円
トッピング
煮玉子 100円
生玉子、ニンニク、ねぎ、もやし 各50円
シナチク 100円
中華そば 大

事前に見ていた情報では、「ニンニクが効いている」と書いてあったので、もしかしたら辛めなのかな?なんて思っていました。
ですが、一口食べてみると、ちょっと感動しました!
たしかにニンニクは効いているけど、スープがまろやかで辛くもなく、すごくアクセントになっていてめちゃくちゃ美味しいラーメンです!
個人的には、今までたべた中では一番好きかもしれません。

麺の硬さや太さもドンピシャで、ダイエット中でなければ何杯でもいけそうな気がします。
本当にすごく美味しいラーメンでした。
がっつさんについて

住所 | 〒770-0022 徳島県徳島市佐古二番町18−10 |
TEL | 088-676-3749 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 水曜日 |
※変更になっている可能性もありますので、事前にご確認ください。
駐車場について

駐車場は、残念ながら少し離れたところにしかなく、上記の画像のとおりです。